Các món chế biến từ tu hài

• Tu hài là loài nhuyễn thể, ốc biển tự nhiên, sống lâu và lớn nhất trong hang cát và là loài thủy sản có giá trị kinh tế cao. Người đi kiếm tu hài phải dầm mình nơi bãi cát sú vẹt cả buổi mới nhặt được vài ba chục con vì thế tu hài đã trở thành mặt hàng hải sản quý.

Các món chế biến từ tu hài

• Tu hài nướng hành răm
• Tu hài hấp
• Tu hài xào húng
• Tu hài lẩu
• Tu hài nấu cháo